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糖醋排骨
糖醋排骨的做法：
食材明細：排骨（肋排）2根切塊，大蔥半根，姜2片，芝麻少許，小蔥花撒面裝飾少許，生抽1湯匙，糖2湯匙，香醋3湯匙，料酒1湯匙，淀粉少許，油少許
1、排骨洗干凈，用生抽，料酒，姜蓉腌制過夜。
2、排骨加些淀粉抓勻，如平底鍋煎至兩面上色。
3、控干油，大蔥斜切成段，鍋里炒香姜片和蔥段。
4、加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，少許的水煮開試味。
5、水量不用多，調整糖醋汁的味道，繼續煮10分鐘，收濃汁即可。
6、裝盤后撒上白芝麻和翠綠的蔥花裝飾。
食材明細：排骨（肋排）2根切塊，大蔥半根，姜2片，芝麻少許，小蔥花撒面裝飾少許，生抽1湯匙，糖2湯匙，香醋3湯匙，料酒1湯匙，淀粉少許，油少許
1、排骨洗干凈，用生抽，料酒，姜蓉腌制過夜。
2、排骨加些淀粉抓勻，如平底鍋煎至兩面上色。
3、控干油，大蔥斜切成段，鍋里炒香姜片和蔥段。
4、加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，少許的水煮開試味。
5、水量不用多，調整糖醋汁的味道，繼續煮10分鐘，收濃汁即可。
6、裝盤后撒上白芝麻和翠綠的蔥花裝飾。
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